Beslenme ve kataraktlarla ilgili en son haberler bize Çin’den geliyor ve en önemli özelliği koruyucu faydaları için yeşil çay. Bu çalışma, 9,343 katılımcının çay içme alışkanlıklarına bakıldı. Çay içmeyenlere kıyasla, yeşil çay içenlerin katarakt riski “önemli ölçüde azaldı”. En fazla yararlanan çay içicileri haftada en az 14-27 bardak yeşil çay içti, bazıları da daha fazla içti!
Bu iyi haber Batı’nın zevklerine hitap etmese de, bazı bileşiklerin sağlığı iyileştirmenin yararlarına işaret ediyor. Bu bileşikler fito-besinler olarak bilinir ve antioksidan aktiviteye sahip olarak kredilendirilir. Hiçbir yiyecek kataraktın önlenmesini garanti edemezken, göz sağlığına katkıda bulunabilir.
Önerilen makale: erkek parfümü hakkında bilgi almak ve yeni moda ürünlere ulaşmak için ilgili sayfayı ziyaret edebilirsiniz.
Serbest Radikaller – Başlıca Suçlu
Vücudumuzun her bölümü, hayati kimyasal reaksiyonlar gösteren hücrelerden oluşur. Bu reaksiyonların doğal bir yan ürünü olan serbest radikaller sağlığınız için zaten tehlikelidir ve bazı stresörler tarafından daha da kötüleştirilebilir. Yağlı yiyecekleri, sigaraları ve güneşe zarar vermeyi düşünün. Yaşa bağlı katarakt durumunda, en büyük suçlulardan biri serbest radikallerdir.
İyi haber, fito-besinler ve antioksidanlar olarak bilinen doğal olarak oluşan bileşiklerin serbest radikal hasarını geciktirme veya önleme ile gözlük çerçeveleri gibi kredilendirilmesidir. Bu bileşiklerin kataraktlara karşı korunmasında ne kadar iyidir? Bir çalışmada toplam antioksidan alımı en yüksek olanlarda% 13 risk azalması bulundu.
Yeşiller, Kırmızılar, Portakallar ve Sarılar
Şanslıyız ki, antioksidan bileşikleri yüksek olan yiyecekler kolayca ayırt edilebiliyor – parlak ve koyu renkler düşünün. Yapraklı yeşillikler, güneşli narenciye, sonbahar renkli kabakları, zengin kırmızı ve mor meyveler ve sebzeler. Yemeğin doğal rengi gözler için iyi ise, gözler için de iyidir!
Karotenoidler
Karotenoidler birçok bitkide bulunan zengin pigmentlerdir ve sağlıklı beslenmede büyük rol oynarlar. İki karotenoid, lutein ve zeaksantin de gözün içinde var olur ve bu nedenle araştırmacılar önemlerine yakından bakarlar.
Büyük popülasyonlardaki çalışmalar, bazı karotenoidler açısından zengin diyetlerin yaşa bağlı kataraktların gelişimini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Karotenoidleri meyve ve sebzelerde zengin renklerle bulabilirsiniz. Kırmızıları, yeşillikleri, portakalları ve sarıları düşünün.
Karotenoidlerin iyi kaynakları:
Pumpkins
Havuçlar
Squash
Yapraklı yeşillik
Domates
C vitamini
C vitaminini büyük bir bardak portakal suyuyla ilişkilendirebiliriz. Göz sağlığında da önemli bir rol oynadığı ortaya çıktı.
Gözdeki düşük C vitamini seviyeleri, kataraktın ilerlemesi ile bağlantılı olabilir. Tersine, uzun yıllar boyunca tutarlı bir şekilde iyi miktarda C vitamini tüketilmesi, katarakt oluşma riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
İyi C vitamini kaynakları:
portakal
kivi
greyfurt
Çilekler
E vitamini
E vitamini önemli bir antioksidandır ve sadece diyetlerimizden alabileceğimiz bir besindir. Önemli bir çalışma, yaşla ilişkili maküler dejenerasyonun başka bir göz hastalığının ilerlemesini yavaşlattığını gösterdi.
E vitamini alımı ve katarakt üzerine yapılan çalışmalar karışık. Ancak lutein ve zeaksantin (iki karotenoid) ile birleştiğinde belirli bir E vitamini formu katarakt riskini azaltabilir.
İyi E vitamini kaynakları:
Ayçiçeği
Aspir
Üzüm çekirdeği
kanola
Gözlük Modası 